暮しの手帖

ひと味違う 煮もののコツ 新・塩豚のおかず 有元葉子 冬の葉野菜で作る、とっておきの2品 夢のスワンシュー
暮しの手帖
登録番号056456分類記号L1ア40
貸出区分不可
出版者暮しの手帖社
発行年20240125
年月次第5世紀第28号(2024年2-3月号)
内容細目
ひと味違う 煮もののコツ 林亮平 新・塩豚のおかず 荻野恭子 有元葉子 冬の葉野菜で作る、とっておきの2品 夢のスワンシュー いがらしろみ 漆器を使ってみませんか? 髙森寛子、日野明子 楽に作れるアイデアひとつ 第6回 残りがちなパン粉で香ばしさと食感をプラス 長尾智子 気ぬけごはん 高山なおみ また旅。仙台へ 岡本仁 温故知新の生活道具 刃先の丸みは、先人の粋な計らい 藤田優 エプロンメモ からだの病気のABC 声の老化と嚥下障害を防ぐには 平野滋 あの人の本棚より 小泉武夫