鍋もの 汁もの
| 登録番号 | 055701 | 分類記号 | A2ｱ00W |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 聞き書 ふるさとの家庭料理 10 | ||
| 出版者 | 農山漁村文化協会 | ||
| 発行年 | 2002.12 | ||
| ページ数 | 256p,5p | サイズ | 22cm |
| ISBN | 9784540021879 | ||
内容細目
日本の食文化 地域別食文化 全国 郷土料理 家庭料理 地方料理 鍋物 汁物 すり身鍋 すり身汁 精進鍋 精進汁 団子汁
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