食べること

実業之日本社〔編〕
食べること
登録番号055184分類記号A2イ60
叢書名『THE FORWARD』Vol.5
出版者実業之日本社
発行年2022.12
ページ数127pサイズ26cm
内容細目
日本の食文化 令和時代 食べること INTERVIEW「ちゃんとした食事」の重圧 高瀬隼子 最後の晩餐 矢部太郎 限りある日々と限りある胃袋 安達茉莉子 台所をひらく 寿木けい 食うことについて 上出遼平 味覚と記憶 中江裕司 日本の食べものはおいしい 織守きょうや Book Selection「食」にまつわる15選 浅野陽子 早起きに成功したら 井田千秋 受験食事マイスターが教える合格のための食育メソッド 表洋子 進化し続ける「料理番組」 阿古真理 「実業之日本社 125年の偉人たち」 金子信雄