Fermented Foods of the World
| 登録番号 | 054950 | 分類記号 | Y4ｱ00U |
|---|---|---|---|
| 副書名 | A Dictionary and Guide | ||
| 出版者 | Butterworths | ||
| 発行年 | c1987 | ||
| ページ数 | 23p, 291p | サイズ | 26 cm |
| ISBN | 0407003134 | ||
内容細目
洋書 辞書 辞典 事典 世界の発酵食 発酵食品 種類別 国別
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