AMERICA EATS
| 登録番号 | 054695 | 分類記号 | Y1ｲ40U |
|---|---|---|---|
| 副書名 | FORMS OF EDIBLE FOLK ART | ||
| 出版者 | Harper & Row | ||
| 発行年 | c1989 | ||
| ページ数 | 197p | サイズ | 23cm×23cm |
| ISBN | 9780060964139 | ||
内容細目
洋書 食文化 米国 アメリカ合衆国 食の民俗学 18世紀 19世紀 20世紀 調理法 調理用具 道具 キッチンツール
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。