家庭で作れる東西南北の伝統インド料理

香取薫
家庭で作れる東西南北の伝統インド料理
登録番号054512分類記号D4イ41
出版者河出書房新社
発行年2022.6
ページ数126pサイズ26cm
ISBN9784309289892
内容細目
調理 海外の料理 世界の料理 アジア料理 インド料理 伝統料理 スパイス 香辛料 食文化 東インドの料理 西インドの料理 南インドの料理 北インドの料理 チャトニー・ラーエター・ドリンクのバリエーション

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