沖縄島料理 OKINAWA FOOD & LIFE STORY

岡本尚文(監修・写真)
沖縄島料理  OKINAWA FOOD & LIFE STORY
登録番号053429分類記号F3ア98
副書名食と暮らしの記録と記憶
叢書名沖縄島探訪
出版者トゥーヴァージンズ
発行年2021.10
ページ数190pサイズ21cm
ISBN9784910352077
内容細目
飲食情報 沖縄県 沖縄料理 歴史 食材 島野菜 伝統料理 郷土料理 県民食 琉球料理 琉球菓子 庶民料理 沖縄そば すば 豆腐 天ぷら 重箱料理 ステーキ 中華 食堂 喫茶 コーヒー農園 タコス ハンバーガー

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