拼盤與盤飾〔中国語〕=Chinese Appetizers&Garnishes〔英語版〕
登録番号 | 053208 | 分類記号 | Y3イ21U |
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叢書名 | 味全食譜=Wei-chuan's Cookbook | ||
出版者 | 勝全出版社 | ||
発行年 | c1982 | ||
ページ数 | 151p | サイズ | 27cm |
ISBN | 0941676013 |
内容細目
洋書 調理 中国 中華 飾り切り むきもの 飾り付け 中国語 英語 二か国語版
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