譯注『食憲鴻祕』
| 登録番号 | 053162 | 分類記号 | D4ｲ11 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 明代の食譜 | ||
| 出版者 | 中國藝文硏究會 | ||
| 発行年 | 2021.7 | ||
| ページ数 | 9p,363p | サイズ | 22 cm |
| ISBN | 9784863331754 | ||
内容細目
調理 海外の料理 世界の料理 アジア料理 中国料理 中華料理 古典 歴史 食憲鴻祕 明代
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| 登録番号 | 053162 | 分類記号 | D4ｲ11 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 明代の食譜 | ||
| 出版者 | 中國藝文硏究會 | ||
| 発行年 | 2021.7 | ||
| ページ数 | 9p,363p | サイズ | 22 cm |
| ISBN | 9784863331754 | ||
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