食文化に関する用語集 中国麺点

太田泰弘(編)
食文化に関する用語集  中国麺点
登録番号053069分類記号E8ア30
貸出区分不可
叢書名食文化に関する用語集
出版者太田泰弘
発行年2021.7
ページ数40pサイズ30cm
内容細目
用語集 麺類 面点 麺点 麺條 麺条 穀類粉末加工食品 河漏麺 蕎麦 糫餅 餅 食文化関連資料