野菜・果物
| 登録番号 | 052845 | 分類記号 | R4 00W |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 叢書名 | 味公爵 世界食品大事典 | ||
| 出版者 | 講談社 | ||
| 発行年 | 1984.7 | ||
| ページ数 | 227p | サイズ | 31cm |
| ISBN | 4061808583 | ||
内容細目
レファレンス資料 テーマ別事典 食関連事典 食材 野菜 果物 豆類 茸 調理法 レシピ 冷凍食品 ジャム マーマレード 酢 植物油 エッセイ 昭和59年
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