畜産加工食品
| 登録番号 | 052844 | 分類記号 | R4 00W |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 叢書名 | 味公爵 世界食品大事典 | ||
| 出版者 | 講談社 | ||
| 発行年 | 1984.7 | ||
| ページ数 | 199p | サイズ | 31cm |
| ISBN | 4061808567 | ||
内容細目
レファレンス資料 テーマ別事典 食関連事典 食品 畜産加工品 食肉加工品 ハム ベーコン ソーセージ パテ テリーヌ 卵加工品 料理 レシピ エッセイ 昭和59年
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