発酵食品 和の技術を知る会 Tweet URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号052539分類記号I 40叢書名子どもに伝えたい和の技術10出版者文溪堂発行年2021.2ページ数31pサイズ30cmISBN9784799903803 内容細目 児童向け図書 食品 発酵食品 地域の発酵食品 鰹節 醤油 種麹 世界の発酵食品 発酵技術 味噌作り 手作り味噌 歴史 食文化 紀伊国屋書店で詳細を見る カーリルで図書館を検索 カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。
