農と食の戦後史

大野和興、天笠啓祐
農と食の戦後史
登録番号052143分類記号A2イ00
副書名敗戦からポスト・コロナまで
出版者緑風出版
発行年2020.10
ページ数185pサイズ20cm
ISBN9784846120184
内容細目
日本の食文化 通史 日本農業 戦後 食糧経済 食糧政策 食料問題 農業経済 農業史 農業政策 農政 農業論 減反 食の安全 有機農業 食料安全保障 遺伝子組み換え 東日本大震災 放射能汚染 日本農業の戦後出発と食料増産の時代 基本法農政とコンビナート建設の時代 新たな農民運動と有機農業運動の始まり 総合農政と農業切り捨ての時代 臨調行革路線とガット・ウルグアイラウンドの時代 グローバル化の中の農と食 TPPと3月11日の衝撃 コロナ・ポストコロナ時代の農と食 戦後の農と食の歴史

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