干菓子250

登録番号 | 051944 | 分類記号 | C3ウ20 |
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副書名 | 茶席からおもたせまで | ||
出版者 | 淡交社 | ||
発行年 | 2020.7 | ||
ページ数 | 143p | サイズ | 25cm |
ISBN | 9784473044051 |
内容細目
菓子 和菓子種類別総論 季節の菓子 全国の菓子 京都 干菓子 落雁 有平糖 煎餅 乾菓子 惣菓子 生砂糖 雲平 金平糖 砂糖菓子 打物 押物 洲浜 琥珀糖 艶干錦玉 摺り琥珀
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