日本の伝統文化仕事図鑑 芸能・芸術・武道・食ほか

ワン・ステップ(編)
日本の伝統文化仕事図鑑 芸能・芸術・武道・食ほか
登録番号050622分類記号I 80
叢書名日本の伝統文化仕事図鑑[1]
出版者金の星社
発行年2019.3
ページ数79pサイズ29cm
ISBN9784323061863
内容細目
児童向け図書 産業 食関連職業 食関連資格 茶道家 製茶工 茶師 塩作り職人 製糖職人 醤油職人 味噌職人 蔵人 酒造り職人 清酒製造技術者 酒造工 杜氏 唎酒師 利き酒師 豆腐職人 鰹節職人 板前 和食料理人 日本料理人 日本食料理人 寿司職人 天麩羅職人 鰻料理人 蕎麦職人 うどん職人 河豚調理師 和菓子職人 飴細工師 飴細工職人 海女 海士 鵜匠 鵜飼い 鵜飼い人 鵜人 鷹匠 味噌産地 蕎麦産地 饂飩産地 素麺産地 日本茶産地

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