サンダー・キャッツの発酵教室

サンダー・エリックス・キャッツ(著)、和田侑子(訳)、谷奈緒子(訳)
サンダー・キャッツの発酵教室
登録番号050385分類記号D3エ22
出版者ferment books
発行年2018.10
ページ数141pサイズ19cm
ISBN9784990863715
内容細目
調理 目的別 家庭料理 発酵食品 文化史 すんき

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