シードルの事典

小野司(監)
シードルの事典
登録番号049771分類記号C3タ60
副書名海外のブランドから国産までりんご酒の魅力、文化、生産者を紹介
出版者誠文堂新光社
発行年2018.1
ページ数191pサイズ21cm
ISBN9784416517932
内容細目
酒類 酒 果実酒 林檎酒 シードル サイダー 醸造 起源 テイスティングのポイント 健康効果 世界のシードル スペイン フランス イギリス ドイツ アメリカ 蒸留酒 カルヴァドス 日本のシードル 国産シードル 食文化 生産者 東京の醸造所 調理レシピ おつまみ 酒の肴 酒肴 カクテル 飲酒情報

カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。