パンソロジー

池田浩明(編)
パンソロジー
登録番号049037分類記号E7イ20
副書名パンをめぐるはなし
出版者平凡社
発行年2017.8
ページ数223pサイズ19cm
ISBN9784582632200
内容細目
生活文化 飲食文学 飲食エッセイ 作品の中の食 文学 児童文学 パン 名作 名言 歴史 食物史 古代エジプト あぶり焼きパン 日本のパン キリスト教 聖餐のパン 修道士のパン 召使いのパン 施し物のパン 直焼きパン 型焼きパン 袋入りのスライスブレッド パン屋 ブーランジェリー パンを巡る戦い 絵本の中のパン

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