ヴィクトリア朝英国人の日常生活
登録番号 | 048960 | 分類記号 | A3ウ13 |
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副書名 | 貴族から労働者階級まで | ||
出版者 | 原書房 | ||
発行年 | 2017.7 | ||
ページ数 | 242p | サイズ | 20cm |
ISBN | 9784562054251 |
内容細目
文化論 世界の食文化 ヨーロッパ イギリス ヴィクトリア朝時代 1837年から1901年 食生活 貴族 労働者 下位中流階級 昼食 ランチ ランチョン ディナー パブ パブリック・ルーム 夕食 料理教育 ティー 食品科学 ダイエット 食事療法 健康食
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