日本酒のペアリングがよくわかる本
| 登録番号 | 048886 | 分類記号 | C3タ10 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | もっとおいしく!もっと楽しく! | ||
| 出版者 | シンコーミュージック・エンタテイメント | ||
| 発行年 | 2017.7 | ||
| ページ数 | 111p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784401644599 | ||
内容細目
飲料 酒類 酒 日本酒 ペアリング マリアージュ 調理レシピ おつまみ 酒の肴 テイスティング法 スパークリング清酒 製造方法 精米歩合 麹菌 酒母 酵母 温度帯 にごり酒 テクスチャー 飲酒知識
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