世界の作りおき野菜

フレディー・ジャンセン(著)、清水玲奈(訳)
世界の作りおき野菜
登録番号048666分類記号D4ア00
副書名みんなに愛される味付けの魔法
出版者エクスナレッジ
発行年2017.3
ページ数143pサイズ24cm
ISBN9784767822495
内容細目
調理 世界の料理 海外の料理 野菜料理 ピクルス 漬物 漬け物 発酵食品 作り置き 保存食 手作り食品

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