フルーツ&ベジタブルカッティング
| 登録番号 | 048286 | 分類記号 | D5 25UU |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 楽しみ方とテクニックのいろいろ | ||
| 出版者 | 旭屋出版 | ||
| 発行年 | 2016.10 | ||
| ページ数 | 216p | サイズ | 28cm |
| ISBN | 9784751112311 | ||
内容細目
デザート フルーツ 果物 ベジタブル 野菜 フルーツカッティング ベジタブルカッティング カービング 飾り切り 調理技術 包丁さばき
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