佛英和メニュー大辞典 秋山徳蔵 Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号048235分類記号D3ウ11K貸出区分不可出版者秋山料理研究所発行年1928.5ページ数81p,235pサイズ16cm 内容細目 調理 日本の料理書 昭和初期 フランス料理 フランス料理用語辞典 レセプションメニュー 昭和3年