仏蘭西料理全書
| 登録番号 | 047816 | 分類記号 | D3ｲ10 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 叢書名 | 天皇・幕府の料理集 2 | ||
| 出版者 | クレス出版 | ||
| 発行年 | 2016.5 | ||
| ページ数 | 3p,,4p,770p | サイズ | 22cm |
| ISBN | 9784877339401 | ||
内容細目
調理 日本の料理書 大正時代 天皇の食膳 ヨーロッパ料理 西洋料理 フランス料理
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| 登録番号 | 047816 | 分類記号 | D3ｲ10 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 叢書名 | 天皇・幕府の料理集 2 | ||
| 出版者 | クレス出版 | ||
| 発行年 | 2016.5 | ||
| ページ数 | 3p,,4p,770p | サイズ | 22cm |
| ISBN | 9784877339401 | ||
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