食卓をつかめ

登録番号 | 047772 | 分類記号 | R10 99 |
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貸出区分 | 不可 | ||
副書名 | 実戦!!冷凍食品開発 | ||
出版者 | 幸書房 | ||
発行年 | 1995.11 | ||
ページ数 | 14p,185p | サイズ | 19cm |
ISBN | 4782101368 |
内容細目
味の素関連刊行物 食品 食品製造法 食品加工法 冷凍食品 歴史 食生活 調理スタイル 食の嗜好 食嗜好 商品開発 戦略的製品開発 新商品開発 ヒット商品 韓国 台湾 HACCP PL法 冷凍食品開発 コロッケ フライ 冷凍米飯類 冷凍ピラフ 冷凍焼きおにぎり 冷凍麺類 ボイル・イン・パック 冷凍屋台スナック グラタン類 立体成型アンパンマン 電子レンジ解凍ピザ 流水解凍麺 冷凍生ハンバーグ クリームコロッケ 卵入りカツ丼の具 親子丼の具 透明皮のギョーザ 油要らず、手間要らずのフライ サラリー社の冷凍ケーキ 5分間麺シリーズ 冷凍焼き魚 レンジメイト 長崎風皿うどん
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