世界の交易ルート大図鑑
| 登録番号 | 047659 | 分類記号 | A3ｱ00 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 副書名 | 陸・海路を渡った人・物・文化の歴史 | ||
| 出版者 | 柊風舎 | ||
| 発行年 | 2015.4 | ||
| ページ数 | 319p | サイズ | 32cm |
| ISBN | 9784864980241 | ||
内容細目
文化論 世界の食文化 交易ルート 古代世界 古典時代 古代地中海世界 黒海 穀物 乳香 漁醤 ワイン 中世 砂糖交易 珈琲 コロンブス カリブ海 香辛料 帝国時代 茶葉 冷凍 食肉交易 食糧供給
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