47都道府県・和菓子／郷土菓子百科
| 登録番号 | 047529 | 分類記号 | C3ｳ30 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 丸善出版 | ||
| 発行年 | 2016.1 | ||
| ページ数 | 6p,348p | サイズ | 20cm |
| ISBN | 9784621089750 | ||
内容細目
食品 菓子 地域別菓子 全国の菓子 郷土菓子 和菓子 食物史 菓子史 行事菓子 行事食 年中行事 原料 素材 製法 柏餅
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| 登録番号 | 047529 | 分類記号 | C3ｳ30 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 丸善出版 | ||
| 発行年 | 2016.1 | ||
| ページ数 | 6p,348p | サイズ | 20cm |
| ISBN | 9784621089750 | ||
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