食卓からアサリが消える日

登録番号 | 047020 | 分類記号 | H2 20 |
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出版者 | 海鳥社 | ||
発行年 | 2015.6 | ||
ページ数 | 239p | サイズ | 19cm |
ISBN | 9784874159460 |
内容細目
食料経済 水産経済 水産史 水産政策 水産論 干潟 浅蜊 蜆 蛤 鰹漁 鰹節 クマエビ 鰻 鰌 泥鰌 海苔 白魚 テナガエビ 川海老 アゲマキ タイラギ 牡蠣 コハダ クツゾコ エツ 椎茸 菜の花畑 食糧問題 食料問題 自給自足
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