ミクロネシアを知るための60章

登録番号 | 046725 | 分類記号 | A3カ19 |
---|---|---|---|
叢書名 | エリア・スタディーズ 51 | ||
出版者 | 明石書店 | ||
発行年 | 2015.2 | ||
ページ数 | 313p | サイズ | 19cm |
ISBN | 9784750341378 |
内容細目
世界の食文化 南太平洋諸国 オセアニア ミクロネシア グアム サイパン ヤップ パラオ 漁労法 保存食 パンノキ パンダナス パン果 調理法 石蒸し焼き料理 ウム 嗜好品 ビンロウ噛み ベテル・チューイング 嗜好飲料 カヴァ 乾燥保存食 食文化関連資料
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。