「ストウブ」で、パン

堀田誠
「ストウブ」で、パン
登録番号046235分類記号D6 13
出版者河出書房新社
発行年2014.9
ページ数79pサイズ26cm
ISBN9784309284613
内容細目
調理 製パン 調理道具別 ストウブ 鍋 高加水パン カンパーニュ風 フォカッチャ風 ロティ・オラン

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