1980년대 이후 한국 '사찰음식'의 소비 양상 연구

小川玲
1980년대 이후 한국 '사찰음식'의 소비 양상 연구
登録番号046150分類記号Y4イ
貸出区分不可
出版者韓国学中央研究院
発行年2013.12
ページ数99pサイズ26cm
内容細目
外国語資料 韓国語 ハングル語 朝鮮語 研究論文 学術論文 韓国の精進料理 仏教 禁忌 寺刹飲食 サチャルウムシク 宿坊体験 灌仏会 僧侶の料理本 健康食 保存食 発酵食