家庭惣菜料理十二ヶ月

登録番号 | 046110 | 分類記号 | D3ウ00K |
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貸出区分 | 不可 | ||
叢書名 | 婦女界第43巻第1号附録 | ||
出版者 | 婦女界社 | ||
発行年 | 1931.1 | ||
ページ数 | 544p | サイズ | 19cm |
内容細目
調理 日本の料理書 昭和時代 家庭料理 惣菜料理 日本料理 台所用具 食器類 燃料 ご飯の炊き方 食品の扱い方 料理法 西洋料理 支那料理 食品鑑別法 保存法 昭和6年 行事食 正月料理 重詰料理 雑煮 粥 餅 牡蠣料理 数の子 名物料理 漬物 汁粉 鍋料理 長崎料理 雛節句 雛祭り 貝料理 寿司 鯛料理 筍料理 ピクニック 弁当 サンドウイッチ 菓子 果物 鮎料理 洋食 客膳料理 サラダ料理 冷菓 夏料理 麺料理 洋風馬鈴薯料理 お萩 団子 トーストパン ライス 豚肉料理