THE PANTROPHEON OR HISTORY OF FOOD AND ITS PREPARATION IN ANCIENT TIMES〔英語版〕
| 登録番号 | 046068 | 分類記号 | Y1ｲ30 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | Paddington Press | ||
| 発行年 | c1977 | ||
| ページ数 | 16p,470p | サイズ | 25㎝ |
| ISBN | 0448229765 | ||
内容細目
食文化論 国別 古代ギリシャ 古代ローマ 食物史 食材事典 アレクシス・ソイヤー イギリス 19世紀
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