美味しんぼ 109 日本全県味巡り 島根編

雁屋哲、花咲アキラ
美味しんぼ  109  日本全県味巡り 島根編
登録番号044685分類記号E7エ
叢書名ビックコミックス
出版者小学館
発行年2012.11
ページ数257pサイズ18cm
ISBN9784091847287
内容細目
漫画 島根県 出雲国 郷土料理 食文化 出雲そば 生姜糖 隠岐 アラメ アメフラシ ベコ クロエイ メジナ イカの子 大森サザエ ふくぎ茶 こじょうゆ味噌 どぶろく どんちっち うずめ飯 山葵 栃餅 ツガニ団子 鯖の塩辛鍋 シイラの塩辛鍋 チシャ 蕎麦 コウタケご飯 十六島海苔 岩海苔 有機農業 芋煮 あごダシ トビウオ モボシ スズメダイ 亀の手 隠岐そば 刺身 葛粥 西田葛 うどん豆腐 エビナ 鱸の奉書焼き ヤイトガツオ スマガツオ 宍道湖 蜆 TPP問題

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