Food Cultures of the World Encyclopedia Vol.1 AFRICA AND THE MIDDLE EAST 〔英語版〕

Ken Albala(編)
Food Cultures of the World  Encyclopedia Vol.1 AFRICA AND THE MIDDLE EAST 〔英語版〕
登録番号044608分類記号Y1ア00
叢書名Food Cultures of the World VOLUME1
出版者Greenwood
発行年c2011
ページ数11p,337p,19pサイズ29cm
ISBN9780313376269
内容細目
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