白鳳堂「ふでばこ」編集部〔編〕
炭
登録番号044369分類記号B5 40
叢書名季刊 ふでばこ 3号 QUALITY MAGAZINE FUDEBAKO SUMMER 2005、 別冊航空情報
出版者白鳳堂
発行年2005.6
ページ数112pサイズ28cm
ISBN9784873571508
内容細目
食材各論 樹木類 炭 食物史 食文化論 黒炭 白炭 木炭 囲炉裏 加賀毛針 鮎釣り ハッカ油 中国茶 米袋

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