ショコラ・ジャポネ

小山進
ショコラ・ジャポネ
登録番号042322分類記号D5 24
出版者柴田書店
発行年2012.11
ページ数174pサイズ26cm
ISBN9784388061563
内容細目
調理 菓子・デザート チョコレート菓子 洋菓子 チョコレート パティシエ ショコラティエ エス コヤマ

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