内田悟のやさい塾
登録番号 | 041940 | 分類記号 | B2カ00 |
---|---|---|---|
副書名 | 旬野菜の調理技のすべて 保存版 | ||
出版者 | メディアファクトリー | ||
発行年 | 2012.8 | ||
ページ数 | 223p | サイズ | 26cm |
ISBN | 9784840146944 |
内容細目
食材 食材各論 農産物 野菜 蔬菜 秋野菜 冬野菜 葉野菜 果野菜 根菜 芋類 香味野菜 調味料 目利き 保存方法 築地御厨
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。
登録番号 | 041940 | 分類記号 | B2カ00 |
---|---|---|---|
副書名 | 旬野菜の調理技のすべて 保存版 | ||
出版者 | メディアファクトリー | ||
発行年 | 2012.8 | ||
ページ数 | 223p | サイズ | 26cm |
ISBN | 9784840146944 |
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。