昆虫食 古今東西

三橋淳(著)
昆虫食  古今東西
登録番号041842分類記号B5 10
出版者オーム社
発行年2012.7
ページ数290pサイズ19cm
ISBN9784274068935
内容細目
食材各論 昆虫食 日本の昆虫食 アフリカの昆虫食 アジアの昆虫食 中南米の昆虫食 北米の昆虫食 オセアニアの昆虫食 その他の昆虫食 食用昆虫の確保と流通 薬用昆虫

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