人気パティシエ10人の美技 アントルメ50

長谷川亨平、佐藤正人、矢田万幸人、須山真吾、栗本佳夫、齋藤由季、小田友彦、村山太一、細谷寛、松吉亨
人気パティシエ10人の美技  アントルメ50
登録番号040515分類記号D5 22
叢書名旭屋出版MOOK
出版者旭屋出版
発行年2012.1
ページ数111pサイズ29cm
ISBN9784751109519
内容細目
菓子・デザート 洋菓子 レニエ パティスリー ラブリコチェ リヨン フランス菓子 ル・リス ガトー・デュラ・メール・スリアン レ・サンク・エピス エトワール・デュ・神戸 ショコラトリー シャンドワゾー オ・タンプル・デュ・グゥ アンバトー

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