うるおい〔地下〕

うるおい〔地下〕
登録番号040417分類記号L5ウ170U
貸出区分不可
出版者服部栄養専門学校
発行年19991113
年月次第9号
内容細目
食文化誌 食物史 食料経済 生物学 食品学 コロッケにみる世界 飯野亮一 戦後日本の食料自給率について 志賀元清 アレルギーについて 大迫泰広 ダイオキシンには緑黄色野菜を 鈴木章生