日本食文化検定公式テキスト 基礎編 奉献 神宮御奉納 四條隆彦(監) Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号039389分類記号F1エ00U貸出区分不可出版者日本食文化検定協会発行年2011.7ページ数61p,61p,57p,47p,59pサイズ22cm 内容細目 食関連資格 日本料理 会席料理 作法 食生活史 食文化論 四條流庖丁儀式 陰陽五行説 箸 歳時 二十四節季 季語 行事食