お年寄りの食事づくり かみやすく 飲み込みやすく!
| 登録番号 | 038552 | 分類記号 | G1ｳ25U |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | きょうの健康シリーズ | ||
| 出版者 | 日本放送出版協会 | ||
| 発行年 | 2002.10 | ||
| ページ数 | 111p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784144081187 | ||
内容細目
食と健康 公衆栄養 高齢者 咀嚼 嚥下障害 介護食 レシピ 調理法 高齢者総合福祉施設 潤生園
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