農家が教える雑穀・ソバ 育て方・食べ方 アワ、キビ、ヒエ、アマランサス、シコクビエ、モロコシ、キノア、ハトムギ、ソバ
| 登録番号 | 038473 | 分類記号 | B2ｲ30 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 農家が教える | ||
| 出版者 | 農山漁村文化協会 | ||
| 発行年 | 2011.2 | ||
| ページ数 | 191p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 4540102899 | ||
内容細目
食材 麦類・雑穀 暮らし 栽培法 調理法 アワ キビ ヒエ アマランサス シコクビエ モロコシ キノア キヌア ハトムギ ソバ
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