伝統ヨーロッパとその周辺の市場の歴史

山田雅彦
伝統ヨーロッパとその周辺の市場の歴史
登録番号038285分類記号A3ウ00
叢書名市場と流通の社会史 1
出版者清文堂
発行年2010.12
ページ数6p,310pサイズ22cm
ISBN9784792409333
内容細目
世界の食文化 ヨーロッパ全般 市場 流通 フランク帝国 フランス アイスランド 北大西洋 ヴェネツィア オスマン朝 イギリス ドイツ 中欧 ロンドン アメリカ

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