模擬と新製 アカルチュレーションの明治日本

前坊洋
模擬と新製  アカルチュレーションの明治日本
登録番号037168分類記号A2イ40
出版者慶應義塾大学出版会
発行年2010
ISBN9784766417050
内容細目
日本の食文化 食文化関連資料

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