ザ・築地ルポ 魚食文化の大ピンチを救え！
| 登録番号 | 036724 | 分類記号 | B4 12 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 時事通信社 | ||
| 発行年 | 2010.3 | ||
| ページ数 | 218p | サイズ | 19㎝ |
| ISBN | 9784788710535 | ||
内容細目
食材各論 水産物 魚類 市場 築地 市場移転問題 漁業問題
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| 登録番号 | 036724 | 分類記号 | B4 12 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 時事通信社 | ||
| 発行年 | 2010.3 | ||
| ページ数 | 218p | サイズ | 19㎝ |
| ISBN | 9784788710535 | ||
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