お菓子作りのプロが教える! 決定版 お菓子の基本

辻調グループ校 エコール 辻 東京 製菓研究室(編)
お菓子作りのプロが教える! 決定版 お菓子の基本
登録番号036013分類記号D5 00
出版者学研パブリッシング
発行年2009
ISBN9784054043596
内容細目
菓子・デザート 全般

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