和洋中華 プロの包丁テクニックと飾り切り 新版
| 登録番号 | 034973 | 分類記号 | D3ｴ51 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 毎日コミュニケーション | ||
| 発行年 | 2009 | ||
| ISBN | 9784839931339 | ||
内容細目
家庭料理 切り方 庖丁さばき
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| 登録番号 | 034973 | 分類記号 | D3ｴ51 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 毎日コミュニケーション | ||
| 発行年 | 2009 | ||
| ISBN | 9784839931339 | ||
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